Skrifað af Chris Matyszczyk, meðhöfundi þann 7. ágúst 2022, umsögn eftir Zane Kennedy
Þú hefur allar ástæður ef þú hefur haft áhyggjur af McDonald's undanfarið. En kannski verður framtíðin ekki eins og þú heldur.
Skyndibitafyrirtæki eins og McDonald's standa sig nokkuð vel, þakka þér kærlega fyrir.
Nema hvað varðar verðbólgu og skort á fólki sem vill vinna hjá McDonald's, það er að segja.
Það er þó annar þáttur sem veldur viðskiptavinum Big Mac meira en smá óþægindum.
Það er tilhugsunin að McDonald's verði brátt ekki meira en kaldhæðinn sjálfsali, þar sem hann dreifir hamborgurum og dreifir þeim með brosum og mannúð.
Fyrirtækið er þegar að prófa ítarlega sjálfvirkar pöntunarvélar. Þetta gefur þá mynd að vélar séu betri leið til að gera viðskiptavini ánægða en mannfólkið.
Það var því óhugnanlegt þegar forstjóri McDonald's, Chris Kempczinski, var spurður hversu langt fyrirtækið gæti náð með vélmennatækni.
Í uppgjörsfundi McDonald's fyrir annan ársfjórðung spurði sívaxinn sérfræðingur frá sívaxandi banka þessarar vandlegu spurningar: „Eru einhverjar fjárfestingar í fjármagni eða tækni á komandi árum sem gætu gert ykkur kleift að draga úr eftirspurn eftir vinnuafli og jafnframt að auka þjónustu við viðskiptavini í heild?“
Þú verður að dást að áherslunum sem hér er lögð á heimspekilegan hátt. Þar er eingöngu sett fram sú hugmynd að vélmenni geti og muni veita betri þjónustu við viðskiptavini en menn.
Kempczinksi svaraði undarlega með jafn heimspekilegum hætti: „Hugmyndin um vélmenni og allt það, þó hún sé kannski frábær til að fá fyrirsagnir, er hún ekki hagnýt á langflestum veitingastöðum.“
Er það ekki? En við vorum öll að spenna lendar okkar fyrir fleiri samræðum við Siri-líkan vélmenni í bílasölunni, sem gæti valdið jafn miklum misskilningi og samtal við Siri heima. Og svo var það hin frábæra hugmynd um vélmenni sem myndu snúa hamborgurunum okkar fullkomlega.
Þetta mun ekki gerast? Þú ert ekki að hugsa að þetta gæti snúist um peninga, er það?
Kempczinski bætti við: „Hagfræðin er ekki alveg ljós, þú hefur ekki endilega fótsporið og það eru miklar fjárfestingar í innviðum sem þú þarft að gera í kringum veitur þínar, í kringum loftræstikerfi þín. Þú munt ekki sjá það sem víðtæka lausn í bráð.“
Heyri ég eitt eða tvö hósanna? Finn ég fyrir löngun í áframhaldandi samskiptum við fólk sem hefur kannski ekki lokið menntaskóla en vill virkilega tryggja að þú fáir réttu innyflin í Big Mac-inn þinn?
Kempczinski viðurkenndi að tækni gegndi stærra hlutverki.
Hann hugsaði með sér: „Það eru hlutir sem hægt er að gera í kringum kerfi og tækni, sérstaklega að nýta sér öll þessi gögn sem safnað er um viðskiptavini sem ég held að geti auðveldað starfið, hlutir eins og tímasetningar, sem dæmi, pantanir sem annað dæmi sem mun að lokum hjálpa til við að draga úr vinnuaflsþörf á veitingastaðnum.“
Endanleg lausn hans mun þó lyfta hjörtum, huga og jafnvel augabrúnum allra sem halda fast í þá hugmynd að mannkynið eigi enn möguleika.
„Við verðum að takast á við þetta á gamaldags hátt, sem er bara að tryggja að við séum frábær vinnuveitandi og bjóða starfsfólki okkar frábæra upplifun þegar það kemur á veitingastaðina,“ sagði hann.
Jæja, ég hef aldrei gert það. Þetta er nú aldeilis ruglingur. Geturðu trúað því að vélmenni geti ekki komið í staðinn fyrir menn vegna þess að þau eru of dýr? Geturðu trúað því að sum fyrirtæki geri sér grein fyrir því að þau verða að verða frábærir vinnuveitendur, annars mun enginn vilja vinna fyrir þau?
Ég elska vonina. Ég held að ég fari á McDonald's og voni að ísvélin virki.
Fréttir frá ZDNET.
Birtingartími: 30. nóvember 2022
